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La CCHM recrute en cuisine et dans ses programmes rémunérés d'insertion socioprofessionnelle

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15-07-2022

Avec les activités qui redémarrent du côté du service traiteur et les nouvelles cohortes que nous accueillerons sous peu dans nos programmes d'insertion, nous sommes en période de recrutement! 

Du côté des emplois permanents, nous cherchons à combler un poste de cuisinier formateur / cuisinière formatrice et des postes d'aide-cuisiniers / aide-cuisinières. 

En insertion socioprofessionnelle, nous avons des programmes de formation rémunérée d'aide cuisinier(e), de magasinier(e) et en service à la clientèle. Tous les détails sur les objectifs, la structure et les critères d'admissibilité du parcours sont ici.  

Parcourez les descriptions de postes et de formations ci-dessous! 


POSTES PERMANENTS

Cuisinier formateur / Cuisinière formatrice (poste permanent)

Principales tâches : 
- Planifier les menus; 
- Organiser, superviser et assurer la production quotidienne; 
- Encadrer et superviser les apprenant(e)s en production; 
- Préparer avec les chauffeurs les commandes pour livraisons; 
- Procéder à l’approvisionnement; 
- Tenir à jour l’inventaire des produits; 
- Participer à l’évaluation des participant(e)s; 
- Appliquer le plan de formation; 
- Transférer ses connaissances; 
- Donner des formations thématiques; 
- Garder à jour les standards de l’ensemble des outils de formations à disposition; 
- Assurer et accompagner de bonnes pratiques d’hygiène et salubrité des aliments et des locaux; 
- Contribuer à une approche de recherche et développement sur l’ensemble de nos services et produits; 
- Assister ses supérieur(e)s selon les tâches recommandées; 
- Conseiller ses supérieurs dans le meilleur intérêt de l’organisme; 
- Participer aux rencontres de formation continue; 
- Participer et animer aux réunions d’équipe; 
- S’impliquer dans les activités et comités de l’organisme; 
- Superviser et donner son support à l’ensemble de l’équipe de travail en cuisine en fonction des besoins; 
- Autres tâches connexes. 
  
Habiletés requises :
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine; 
- 3 ans d’expérience; 
- Expérience en traiteur et services alimentaire; 
- Expérience en gestion d’équipe un atout; 
- Expérience en milieu d’apprentissage ou de formation continue un atout; 
- Connaissance du milieu des OBNL et des entreprises d’insertion socioprofessionnelle un atout; 
- Autonomie, dynamisme, esprit initiative, leadership et travail en équipe. 
  
Pour un aperçu du quotidien en cuisine avec l'un de vos futur(e)s collègues, Fabien : /fr/actualites/bienvenue-fabien-notre-nouveau-chef-formateur 
  
Conditions de travail :
- Temps plein 35h/sem 
- Horaire de jour en semaine 
- Salaire à partir de 19,33$/h 
- 4 semaines de vacances à partir de la première année 
- 8 jours maladie 
- Assurances collectives prises en charge par l'employeur 
- Conciliation vie privée / travail 
- Plan de formation  
  
Envoyez-nous votre candidature à RH@lacchm.com avant le 31 juillet pour une entrée en poste à la mi-août.

 

Aide-cuisinier / Aide-cuisinière (poste permanent)

Principales tâches :
· Suivre la planification des menus;
· Suivre l’organisation et assurer la production quotidienne;
· Préparer avec les chauffeurs les commandes pour livraisons;
· Accompagner les apprenant(e)s en production en fonction des consignes reçues;
· Participer à l’approvisionnement;
· Appliquer le plan de formation auprès des participant(e)s en fonction des consignes reçues;
· Transférer ses connaissances;
· Soutenir au besoin des formations thématiques;
· Respecter les standards de l’ensemble des outils de formations à disposition;
· Assurer et accompagner de bonnes pratiques d’hygiène et salubrité des aliments et des locaux;
· Contribuer à assurer et maintenir la qualité de l’ensemble de nos services et produits;
· Assurer une belle relation avec les équipes;
· Participer aux rencontres de formation continue;
· Participer aux réunions d’équipe;
· S’impliquer dans les activités de l’organisme;
· Donner son support à l’ensemble de l’équipe de travail en fonction des besoins;
· Autres tâches connexes.

Habiletés requises :
· 6 mois d’expériences pertinentes;
· Expérience en traiteur et services alimentaire;
· Expérience en milieu d’apprentissage ou de formation continue un atout;
· Connaissance du milieu des OBNL et des entreprises d’insertion socioprofessionnelle un atout;
· Autonomie, dynamisme, esprit initiative, et travail en équipe.

Conditions de travail :
· Poste à temps plein (35h/sem)
· Horaire de jour en semaine
· Assurances collectives prises en charge par l’employeur
· Retraite complémentaire
· 4 semaines de vacances dès la première année
· 8 journées maladie
· Processus de reconnaissance de l'ancienneté.
· Plan de formation.
· Salaire: de 15,08$/h à 16$/h.

La CCHM prend soin de ses employé(e)s, la conciliation vie privée/familiale/travail est favorisée.

Envoyez-nous votre candidature à RH@lacchm.com avant le 31 juillet pour une entrée en poste à la mi-août.


PROGRAMME RÉMUNÉRÉ D'INSERTION SOCIOPROFESSIONNELLE

Aide-cuisinier / Aide cuisinière (formation rémunérée de 6 mois)

L’aide-cuisinier ou l'aide-cuisinière suivra les directives du chef formateur et devra s’investir dans un suivi socioprofessionnel avec l'accompagnement d'une équipe d’intervention socioprofessionnelle.  

Les apprenant(e)s assisteront leur chef dans la mise en place et le montage de la production et assumeront l’entretien du milieu de travail. L’aide-cuisinier(e) sera aussi appelé(e) à participer à diverses formations pratiques et théoriques en cuisine et en intervention socioprofessionnelle en milieu réel de travail.  

La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve offre une formation d’une durée de 26 semaines à raison de 35 heures par semaine et totalisant 910 heures. Pour tous les détails sur le parcours d'insertion, sa structure et ses critères d'admissibilité, consultez notre section sur l'insertion socioprofessionnelle

La Cuisine Collective Hochelaga-Maisonneuve vous offre un emploi à temps plein qui vous permettra de vous accomplir!
Postulez par courriel à caroline.campeau@lacchm.com ou par téléphone : (514) 529-0789 poste 224

Magasinier(e) (formation rémunérée de 6 mois) 

Le magasinier ou la magasinière devra suivre les directives du formateur et devra s’investir dans un suivi socioprofessionnel avec l'accompagnement d'une équipe d’intervention socioprofessionnelle.  

Les apprenant(e)s de ce groupe sont chargé(e)s de la réception, de l'entreposage, de la garde et de la remise de marchandises ainsi que la tenue de registres des stocks. Ce groupe comprend, entre autres, les postes de préposé(e) d'entrepôt, de magasinier(e) et de garde-magasin. 

La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve offre une formation d’une durée de 26 semaines à raison de 35 heures par semaine et totalisant 910 heures. Pour tous les détails sur le parcours d'insertion, sa structure et ses critères d'admissibilité, consultez notre section sur l'insertion socioprofessionnelle

La Cuisine Collective Hochelaga-Maisonneuve vous offre un emploi à temps plein qui vous permettra de vous accomplir!
Postulez par courriel à caroline.campeau@lacchm.com ou par téléphone : (514) 529-0789 poste 224

Agent(e) de service à la clientèle (formation rémunérée de 6 mois)

L’agent(e) de service à la clientèle devra suivre les directives du formateur et s’investir dans un suivi socioprofessionnel avec l'accompagnement d'une équipe d’intervention socioprofessionnelle.

Les employé(e)s de ce groupe travailleront dans un commerce de détail ou un commerce d’alimentation. 

La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve offre une formation d’une durée de 26 semaines à raison de 35 heures par semaine et totalisant 910 heures. Pour tous les détails sur le parcours d'insertion, sa structure et ses critères d'admissibilité, consultez notre section sur l'insertion socioprofessionnelle

La Cuisine Collective Hochelaga-Maisonneuve vous offre un emploi à temps plein qui vous permettra de vous accomplir!
Postulez par courriel à caroline.campeau@lacchm.com ou par téléphone : (514) 529-0789 poste 224