L'insertion et la formation

Les groupes de participants

L’insertion socioprofessionnelle

Ce programme implanté à la CCHM s'inscrit dans le modèle des entreprises d'insertion du Québec. Elle a comme finalité première une mission sociale, soit l'insertion en emploi d'individus très éloignés du marché du travail.

L’entreprise d’économie sociale

Elle est un outil économique responsable utilisé pour mettre les participants dans un contexte réel d’emploi. Cela nous permet d’utiliser des moyens d’intervention et de formation qui servent à accomplir la mission sociale.

Le parcours d'insertion

Chaque année, entre 4 et 5 cohortes accueillent 37 participants qui suivent un apprentissage du métier d’aide-cuisinier d'une durée de 26 semaines ou 910 heures. À la fin du parcours, tous les participants bénéficient d'un suivi individuel de deux ans. Si certains se retrouvent de nouveau sans emploi, nous les accompagnons dans leurs démarches.

Les bénéfices pour les participants

  • Obtenir une expérience réelle de travail
  • Devenir salarié

Nos objectifs

  • Permettre à des individus inactifs de réussir leur insertion sociale et professionnelle.
  • Faciliter l'acquisition de connaissances et d’habiletés nécessaires aux participants pour qu'ils deviennent autonomes et responsables dans leur vie sociale et professionnelle.
  • Donner l’opportunité à des personnes instables en emploi, de bonifier des habilités et de corriger des façons de faire afin de conserver un emploi.
  • Outiller des personnes qui rencontrent de sérieuses difficultés à intégrer le marché du travail et à conserver un emploi.
  • Développer des compétences personnelles, sociales et professionnelles liées à l'insertion en emploi et favoriser l'intégration au marché du travail.
  • Amener les personnes à identifier et à développer des stratégies d'apprentissage efficaces.
  • Transmettre des habiletés de travail en équipe.
  • Développer le professionnalisme et le goût du travail bien fait.
  • Faire grandir l'estime de soi, la confiance en soi, la motivation et l'autonomie des personnes.

Le fonctionnement

Formation

Elle est basé sur un processus d'alternance entre deux axes:

Formation théorique

  • Atelier de formation personnelle et sociale.
  • Atelier de communication.
  • Activités d'alphabétisation.
  • Techniques de recherche d'emploi.
  • Information sur le marché du travail.
  • Ateliers de technique en cuisine institutionnelle.

Formation pratique

  • Formation pratique du métier d’aide-cuisinier dans notre service traiteur et notre résidence touristique.
  • 4 plateaux de travail, incluant le service en salle et le service à la clientèle.
  • 1 plateau de travail de préparation et de recherche d’emploi.
  • Stage en entreprise.

Le parcours

L’Intégration de la cohorte

  • Transmission des informations sur le parcours et sur le mode de fonctionnement de l’entreprise d’insertion.
  • Tenues et chaussures de cuisine fournies aux participants.
  • Cours du MAPAQ
  • Appropriation des lieux et présentation de l’équipe.

4 plateaux de travail de 5 semaines.
Sandwichs et boîtes à lunch
Crudités et salades
Bouchées et plats chauds
Pâtisseries

1 plateau de préparation à la recherche d’emploi de 3 semaines.
Rédaction de curriculum vitae et de lettres de recommandation, préparation aux entrevues puis recherche de stage et d’emploi.
Stage en entreprise de deux semaines amenant à l’emploi.
Le milieu de stage est, idéalement, sélectionné dans une optique de recrutement en fin de stage.

Tout au long du parcours, les formations théoriques sont données en salles de cours ou en ateliers hors production.

Suivi de deux ans pour tous les participants

Pendant la période de stage, puis deux fois aux trois mois et une fois au bout de deux ans. Si l’ancien participant perd son emploi dans cette période de deux ans, nous le soutenons dans sa nouvelle recherche.

L'inscription

Le recrutement

  • Des sessions d’informations sont faites tout au long de l’année
  • Explication du parcours
  • Rencontre en groupe des personnes intéressées
  • Entrevue individuelle de sélection
  • Recrutement des participants

Exigences

  • Avoir une motivation concrète et volontaire.
  • Être éligible à un programme de formation s'ouvrant sur un emploi.
  • Être prestataire de l'assistance-emploi ou de l'assurance-emploi.
  • Être une personne sans revenu.
  • À l’intégration, une période de 4 semaines permet de valider la motivation du participant

Contact pour être invité à la prochaine session d’information

Bureau des intervenantes/ts de l’entreprise d’insertion
Caroline Campeau
Tél.: (514) 529-0789. Poste 5
Courriel : intervenants@LaCCHM.com

L'impact

Chaque année, 37 participants dans l’entreprise d’insertion font un parcours de 6 mois (910 heures) en formation d’aide-cuisinier.

En 2014, 84 participants sont accompagnés par l’équipe d’intervention en employabilité sur une période de deux ans.