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Pain de viande à la dinde, incroyablement fromagé

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24-09-2021

Prêt en: 1 heure 15 minutes

Ce pain de viande exquis est sûr de plaire à toute la famille. Simple à préparer, il suffit de mélanger la dinde, une tonne de fromage et de la chapelure italienne!

Ingrédients

Portions: 8

  • 2 lb de viande de dinde hachée
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de chapelure assaisonnée à l’italienne
  • 2 œufs
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 350 g de fromage Colby, coupé en petits cubes
  • 1/2 tasse de ketchup (optionnel)

Méthode de préparation

Préparation: 15 minutes | Cuisson : 1 heure

  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
  2. Dans un bol, combiner la dinde, le lait, la chapelure, les œufs, le sel et le poivre. 
    Incorporer doucement les cubes de fromage et façonner un pain avec le mélange. 
    Déposer dans un moule à pain, et arroser de ketchup.
  3. Cuire au four 1 heure, jusqu’à ce que la température interne du pain de viande atteigne 180°F (85°C).