La Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve accroit son champ d’action! Notre projet Une ferme agricole, en ville pour tous! a reçu un soutien financier de la Ville de Montréal et du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Découvrez ce que ce soutien nous permettra de réaliser!
En peu de temps, notre ferme agricole s’est déployée sur plusieurs fronts; toit potager, bacs et jardinières verticales aux abords du 5600 Hochelaga et du Marché Solidaire HM, culture en pot sur les terrains de Fondaction et de la CSN... Les fruits de nos récoltes servent à bien nourrir la communauté, en favorisant le droit à une saine alimentation pour tous.
Concrètement, notre modèle d’économie circulaire nous a permis l’an dernier de donner 60% de nos récoltes aux familles et personnes vulnérables, sous forme de produits frais ou transformées en mets nutritifs par nos participant(e)s à l’insertion socioprofessionnelle. Quant à la vente des autres fruits et légumes de notre ferme sur notre épicerie en ligne, au Marché Solidaire HM et dans les plats de notre service traiteur, elle nous permet d’être autonome dans notre production et d’approvisionner le quartier avec des produits locaux.
Cette nouvelle subvention nous permettra de cultiver encore plus de denrées grâce à l’installation de serres.
La culture en serre, ça change tout
Cultiver des fruits et légumes en zone industrielle, ça représente certains défis. L’ingéniosité et les efforts des équipes de notre Ferme agricole pour tous ont permis l’année dernière de faire pousser 140 variétés de fruits, légumes, salades et herbes aromatiques. La plupart des plants ont été achetés à l’état de semis, afin de ne pas retarder la récolte.
Cette année, grâce à la subvention offerte conjointement par la Ville de Montréal et le MAPAQ, deux serres seront installées dans l’Est de Montréal. Grâce à la culture en serre, nous pourrons faire pousser pendant 10 mois par année des fruits et légumes qui ont besoin de conditions particulières pour croître et prospérer. Nous pourrons également démarrer nos propres semis à grande échelle pour l’ensemble de nos sites de production et ainsi mieux contrôler notre calendrier de production.
Nos récoltes seront considérablement augmentées par ce nouveau site de culture. Cette production sera distribuée, gratuitement ou à prix modique, aux habitations à loyer modéré grâce à l’implication des organismes actif dans notre réseau de distribution. Alors que l’inflation du prix des denrées atteint des sommets, nous croyons que ce modèle de production est de plus en plus essentiel.
Un projet créateur d’emplois
Un volet en employabilité prendra aussi naissance avec l’arrivée des serres ; axé sur l'agriculture urbaine, il sera destiné à une clientèle présentant une déficience intellectuelle.
Dans l’esprit qui nous anime depuis notre fondation, la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve trouve ainsi une nouvelle façon de favoriser l’inclusion, l’autonomie et l’amélioration de la qualité de vie de tous les membres de notre société, et particulièrement ceux qui sont vulnérables à l’insécurité alimentaire.
La CCHM a besoin de nouveaux membres dans son équipe!
Afin de faire fructifier ces nouveaux projets, la CCHM aura besoin d’agrandir son équipe afin d’y intégrer de nouvelles compétences. Avec la croissance de la ferme, nous sommes en mesure de créer 7 emplois en horticulture dans notre communauté, dont certains à l’année.
C’est pourquoi nous sommes en période de recrutement pour ces postes:
- Horticulteur / Horticultrice senior
- Horticulteur / Horticultrice junior
- Coordinateur / Coordonnatrice de la ferme agricole
- Formateur / Formatrice en horticulture (à venir)
- Intervenant / intervenante en insertion socioprofessionnelle (à venir)
La période de mise en candidature pour les 3 premiers postes s’étend jusqu’au 11 mars 2022; envoyez votre curriculum vitae, adressé aux services des ressources humaines, uniquement par courriel à l’adresse électronique rh@lacchm.com ou dans la section Recrutement de notre site web.
Les postes de formateur / formatrice en horticulture et d’intervenant / intervenante en insertion socioprofessionnelle pour le nouveau programme seront annoncés prochainement, restez à l’affût!
Nous avons très hâte de démarrer la saison avec vous!
Remerciements
Nous tenons à remercier la Ville de Montréal et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, qui nous ont accordé leur confiance pour réaliser ces projets. Leur soutien envers le secteur bioalimentaire montréalais et les organismes ayant un modèle d’affaire durable promet de donner des résultats concrets et pérennes sur la qualité de vie de la population de l’est de Montréal.
Ce projet est financé par la Ville de Montréal ainsi que par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation dans le cadre du programme Territoires : priorités bioalimentaires.
