À propos de la fondation

La nouvelle Fondation de la Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve a été fondée en 2022. Elle est composée de leaders de différents secteurs socio-économiques, bénévoles et dévoué·es à soutenir le développement de la CCHM.  Ces personnes appuient avec conviction la mission de la CCHM, qui est d’assurer une intervention alimentaire de première ligne dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve. Appuyé·es par l’esprit entrepreneurial, la compétence et l’authenticité de la CCHM, nous pouvons aller plus loin et offrir des services à plus grande échelle dans l’est de Montréal. Les premiers bénéficiaires seront les familles, les personnes seules et celles vivant en situation de pauvreté.

J’ai accepté de présider cette nouvelle fondation après avoir constaté à quel point la mission et l’action de la CCHM doivent être mieux épaulées et encouragées. La CCHM compte consolider et diversifier davantage ses activités, notamment avec de l’agriculture urbaine, un service d’épicerie et une production et une distribution accrue; elle pourra dorénavant compter sur la Fondation. Nous mènerons au cours des prochains mois une campagne majeure de levée de fonds auprès du monde des affaires, des parties prenantes et des membres de la communauté. Cette campagne s’appuiera sur les valeurs de solidarité et de collaboration propres à la CCHM depuis sa création. Je suis convaincu que l’on réussira ensemble à offrir à la CCHM les moyens nécessaires à la réalisation de ses objectifs, dont celui, crucial, de mieux répondre aux besoins alimentaires d’une plus large population.

Pierre Choquette

La Cuisine Collective Hochelaga Maisonneuve (CCHM), par l’entremise de sa Fondation, lance sa première campagne majeure de financement de 2,5 millions de dollars pour faire grandir et pérenniser l’impact environnemental et social de ses activités. 

Acteur majeur dans l’Est de Montréal, l’organisme de bienfaisance la CCHM démontre son dynamisme depuis maintenant 36 ans. Son équipe a su construire une approche unique et innovante qui fait d’elle une experte en sécurité alimentaire, de la production agricole à la transformation et la mise en marché. Son savoir-faire inclusif lui permet d’intégrer, de réinsérer et de développer l’autonomie des participants et participantes à travers l’ensemble de son programme. La CCHM apporte une valeur immédiate au modèle de société cohésif et au redéploiement de l’est de la métropole. 

Sous le thème « Créateur d’un monde durable et solidaire au cœur de la vie urbaine », cette campagne majeure de financement permettra à la Fondation de soutenir le rôle essentiel de la CCHM dans le Grand Montréal et d’assurer la croissance de ses 3 champs d’intervention. Le tout s’intègre dans un modèle de développement durable complet. 

LES 3 PROJETS DE LA CAMPAGNE MAJEURE DE FINANCEMENT 

L’insertion socioprofessionnelle : 450 000 $

Chaque année, 41 personnes suivent une formation complète de 6 mois en milieu réel de travail. Elles acquièrent les compétences des métiers en culture maraîchère, cuisine, service à la clientèle ou de magasinier·e. La CCHM les accueille, les forme, les accompagne vers le marché du travail en entreprise. 

La CCHM les suit ensuite pendant 2 ans. 

Objectifs : 

• Implanter un programme de 14 mois en insertion socioprofessionnelle pour 12 apprenant·es autistes par année.
• Aider le milieu de l’entreprise à évaluer sa capacité structurelle d’accueil. Offrir les formations à l’intégration dans les milieux de travail.

La sécurité alimentaire : 550 000 $

Activité historique chez-nous depuis 1986, la cuisine collective a acquis un rôle reconnu dans la communauté. Ses installations conformes aux exigences professionnelles produisent 60 000 repas en groupes de cuisine collective, à un coût unitaire de 60 cents. 

L’éducation populaire est au rendez-vous. Par l’accompagnement de cette production, 20 groupes de particuliers et 20 organismes communautaires en milieux HLM et environnements précaires développent ensemble leur savoir-faire. 140 paniers de Noël sont livrés chaque année aux familles en difficulté.

Objectifs : 

• Approvisionner les plus fragiles, donner de saines habitudes de vie en alimentation tout en favorisant l’inclusion, et aussi afin de briser l’isolement social.
• Distribuer annuellement 187 500 portions de légumes aux familles en difficulté.
• Accueillir des organismes et des écoles pour leur transmettre la maîtrise d’une saine alimentation par la cuisine, depuis la collecte des produits de la terre et des ruches.

La revitalisation par la culture maraîchère : 1 500 000 $

Avec 5 sites de production maraîchère, la CCHM a décuplé sa capacité d’approvisionnement en circuit court. 

Présentement, celle-ci produit et cultive de façon responsable 7 tonnes de fruits et légumes frais par année. 

La méthode utilisée permet de revaloriser les espaces verts, lutter contre les îlots de chaleurs tout en favorisant l’accès à des aliments sains, économiques et de qualité, pour se nourrir localement. 

Objectifs : 

• Produire 50 tonnes de fruits et légumes d’ici 2026.
• Offrir un lieu d’apprentissage aux écoles et aux établissements d’enseignement supérieur, ainsi que des espaces fonctionnels pour les camps de jour organisés par les organismes communautaires.
• Revaloriser les espaces industriels inutilisés pour prévenir les îlots de chaleur et verdir la métropole.
• Réduire les émissions de GES en favorisant une alimentation en circuit court et une agriculture écologique.
• Dans 5 ans, les enfants des écoles du quartier de mangeront des légumes de la Ferme Agricole en ville pour tous de la CCHM.

5 CONTRIBUTIONS CLÉS

• Objectifs : 14 participant·es autistes en réinsertion socioprofessionnelle
• 50 tonnes de fruits et légumes cultivés de façon écologique
• 187 500 portions de fruits et légumes frais données aux familles en situation précaire
• Approvisionnement de 20 organismes locaux et transferts de connaissance aux partenaires communautaires
• Réduction des inégalités par la revitalisation des quartiers industriels de Montréal

En plus de déployer ces trois importantes initiatives, la CCHM est proactive dans sa volonté d’atteindre l’autonomie financière. Elle exerce une activité économique au service du social avec un service traiteur, la gestion de services alimentaires, une plateforme de vente en ligne, des paniers de légumes de saison et un marché solidaire qui se déploie dans Hochelaga-Maisonneuve. 

La CCHM, une vision collective qui se propage ! Ce sont 75 employés, 130 bénévoles, 20 organismes partenaires et 6 grandes entreprises du milieu des affaires qui se retrouvent en synergie pour faire partie d’un même projet. La CCHM génère une énergie positive partagée et l’ambition de pratiques environnementales durables, qui profitent à l’ensemble des habitant·es. 

Sa force est de redonner une dignité à chacun et chacune en favorisant l’inclusion et la mixité sociale. Ses pratiques créent un lien concret, direct et local entre tous les acteurs et actrices. Son ambition est de propager avec générosité son savoir-faire sur le territoire. 

Cette campagne majeure permettra à la CCHM de se donner les moyens de ses ambitions au profit de la communauté. En appuyant celle-ci, vous jouez un rôle d’influence dans l’action solidaire rassembleuse qui nourrit le monde de demain.