Entrée
- Potage à la courge et épices chaudes
- Mélange de petite laitues, légumes de saison, canneberge séchée et viniagrette à la moutarde
Plat principal
- Pain de sarrasin et sa sauce demi-glace (végétalien et sans gluten)
- Pomme de terre risolées
- Légumes racines glacées à l'huile d'olive
Accompagnement:
- Pain de campagne et beurre
Dessert
- Bûche de Noël
