Mélange de laitues, quinoa, betterave marinée, haricot vert, segments d'orange et vinaigrette aux agrumes
Choix de protéine:
Éffiloché de dinde aux épices de Noël
OU
Gravlax de saumon maison à la betterave
OU
Falafels
Dessert :
- Dessert du moment (servi en bol compostable)
- ou
- Dessert du moment végétalien et sans gluten (servi en bol compostable)
